abdoudz1690
عدد المساهمات : 8
نقاط : 10
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/05/2013
 | | موضوع: بطاطا في الكوشة الجمعة مايو 31, 2013 1:24 pm | |
| المقادير كيلو بطاطا .بصل.لحم مفروم.معدنوس.زيتون بدون نواة مقطع.ملح.فلفل نقطع البطاطا دوائر ونقليها .من جهة نقطع البصل على شكل جوانح نضيف الملح والفلفل و الزيت ونضعه على نار هادئة حتى تدبال نضيف اللحم والمعدنوس والزيتون
ونتركها على النار حتى ينضج اللحم
في صينية فرن نضع طبقة من البطاطا ثم طبقة من اللحم وهكدا حتى نكمل
نضرب البيض ونضعه فوقها ثم نضع الجبن ونضعها في الفن
وبالهناء والشفاء
| |
|
barik amali
عدد المساهمات : 5
نقاط : 5
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/07/2013
| | موضوع: رد: بطاطا في الكوشة الأحد يوليو 21, 2013 8:11 pm | |
| | |
|
[/URL]