الذ طاجين جبن

موضوع: الذ طاجين جبن السبت أكتوبر 13, 2012 8:25 pm

ين الجبن.......... بالصور

المقادير

5-6 بيضات

لحم دجاج مفتت مطبوخ

ملاعق خبز مرحي

قليل من المعدنوس

بصل مفروم ناعم

بيض مسلوق

جبن مبشور او شرائح

ملح

فلفل اسود

الطريقة

نطبخ قطع الدجاج حتي تنضج وتقطع قطع صغيرة

تقطع البطاطس الي مكعبات صغيرة وتقلي

نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس

ثم نخلط قطع الدجاج مع البطاطس المقلي والبصل والمعدنوس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نضع
البيض والخبز المرحي والجبن المبشور والبهارات ملح فلفل اكحل قرفة وقليل
من الطماطم الصلصة والفلفل البودرة والبزارممكن تستغني عنها تستعملي فلفل
اكحل وقرفة وجوزة الطيب والملح فقط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نضغ نصف الخليط في الطاجين ونضع البيض المسلوق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ثم نضع شرائح الجبن ثم باقي الخليط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نضع شرائح زيتون وفلفل اخضر ونخفق بيضه وتسكب علي الخليط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نضعه في الفرن الي ان ينضجهنا بعد خروجه من الفرن

ورشي عيها الجبن المبشور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
يوضع في صحن التقديم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

رائع شكرااااااااااااااااااااااااااااااا