نحتاج لورق الديول
لمول من الحديد المستعملة لقنيدلات
الحشو
3كيلات للوز بقشوره يمكن تعويضه بالكوكاو
1 كيلة سكر
فاني
يتلم بصفار البيض
الطريقة
نقطع ورق الديول دوائر كبيرة ودوائر صغيرة الحجم
فقط اطراف المتبقية لاترمى ضعيها في كيس وخمصيها وتخلط
كيفية التحضير :
ضعي 2 أوراق من الديول الواحدة فوق الأخرى قطعي دوائر بأقطار مختلفة :
الأولى قطرها 8سم , والثانية 3سم .
أدهني ورق الديول بالزبدة الذائبة , ثم ضعي بداخله الدائرة الأولى , ادهني من جديد وضعي فوقها الدائرة الثانية .
حظري الحشو بخلط المقادير المذكورة أعلاه .
املئي المول بالحشو 3/4 ثم اطوي الدوائر الصغيرة امسحها بالزبدة على اثنين بعد على 2 اخري
وثبتيها في الوسط ثم على الحواف نعمل 5 منها
ثم ندخلها في الفرن لمدة 10إلى 15 دقيقة .
عند خروج الحلوى من الفرن اسقيها بالعسل .
وزينها باللماع
وهنا جاهزة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الموضوع منقووووول لكن الكيفية انا مجربتها و خرجتلي تهبل
[/URL]
